Arpacık Soğan Kebabı Tarifi
Arpacık soğanları iyice yıkayın ve kabuklarından arındırın. Arpacık soğanları tam ayırmadan ortadan ikiye bölün.Hazırladığınız harcı soğanların içine yerleştirin ve ısıya dayanıklı cam kaba dizin. 1/2 su bardağı suyu 1 çay kaşığı tuzla karıştırın ve soğanların üzerine gezdirin.20 dakika pişirin ve 20 dakikanın sonunda fırından çıkartın.Nar ekşisini ölçülü suyla sulandırın ve 20 dakika daha pişirin.