Arnavut Biber Turşusu Tarifi
Yapılışı: Şişenin altına sarımsak, nohut, tuz, limon tuzu ve sirkeyi koyun. Üzerine ayıklayıp delik açtığımız biberleri ekleyin ve şişeyi doldurun. Ağzına kadar su koyup kapağı kapatın ve 1 ay bekleyin. 1 ay sonunda dönmüş turşunuzu afiyetle yiyin.