Arapgir Pişisi Tarifi
Yapılışı: Yumurta ve yoğurdu bir yoğurma kabının içinde güzelce karıştırın. Karbonatın üstüne sirkeyi ilave edin ve köpürdüğünde yumurtalı yoğurt karışımına ilave edin. Unu da ekleyip yoğurun. Ele hafifçe yapışan bir hamur elde edeceksiniz.