Annemin Yumuşacık Poğaça Tarifi

Malzemeler:
1 su bardağı süt (ılık olacak)
1 su bardağı su
1 su bardağında bir parmak eksik sıvıyağ
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı arası un
Yarım paket yaş maya (21 gr.)
Veya 1 tatlı kaşığı kuru maya