Annemin Yağlı Köz Biber Turşusu Tarifi
Not: Kavanozu hazırladıktan sonra içerisine limon suyu damlatmayı ihmal etmeyin. Limon suyu içeriğindeki asit sayesinde turşunun daha uzun süre kullanılmasını sağlar. Her bir biberi çatalla bir kaç yerinden delin.