Yapılışı:
Bütün malzemeleri birleştirip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz ve şekil verip uzerine fındıklrını ekleyip yumurta sarısını sürüp yağlı kâğıt serili tepsimize yerleştiriyoruz 180dc pişmeye bırakıyoruz tatlı sıcak serbet ılık olucak şekilde şerbetini aktarıyoruz ve üzerine bir tepsi ile kapatıp 15 20 dkk şerbetini iyice çekmesini sağlıyoruz .
