Annemin Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 büyük boy tavuk but 6 su bardağı su Yarım yemek kaşiği tereyağ 1 yemek kaşiği sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1 dış rendelenmiş sarimsak 1 adet küçük doğranmış havuc 1 adet küçük doğranmış yeşil biber 1 adet küçük doğranmış tatlı kırmızı biber 1 çay bardağı tel şehriye Bir tutam ince kıyılmış maydanoz Tuz ve karabiber birer çay kaşığı