Annemin Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi
Yapılışı: Öncelikle bagetleri isteğe bağlı derilerinden ayrıştıralım, iyice yıkayalım. Uygun bir tencerede tavukları mühürleyelim ayrı bir yere alalım. Havucun bir adedini rendeleyelim, bir adenini uzun ince doğrayalım. Havuç, soğan ve sarımsağı soteleyelim. Üzerine tavukları ve patatesleri ilave edelim. Karabiber ve tuzu şerpiştirip suyunu ilave edelim kapağı kapalı pişmeye bırakalım. Ocaktan almaya on dakika kala limon, un suyla sosunu hazırlayıp üzerine ilave edelim, on dakika kadar daha kaynatalım. Üzerine maydanoz serpiştirip servise sunalım.