Annemin Şakşuka Tarifi
Yapılışı: Sebzeler soyulup yikanir küp küp dogranip kizartilir ve kagit havlu serilmis bir tabaga alinir. Diger tarafta sosu icin tavaya siviyag alinir sarimsaklar rendelenip eklenip üzerine domateslerde rendelenir,tuzuda eklenil 6,7 dakika arada karistirilarak pisirilir ve ocaktan alinir.servis yaparken kizarttigimiz sebzeler servis tabagina alinir üzerine sosu gezdirilir ve dogranmis maydanozla süslenir.