Annemin Kütür Kütür Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi

Yapılışı; Kornişonlar yıkanır ve kuruması beklenir. Kuruduktan sonra kavanozların altına iki diş sarımsak ekleyip ,kornişonlar kavanozlar dizilir. Kavanozlar dolduktan sonra üzerlerine sarımsak, şeker,tuz ve sirke eklenip kalan kısmı ise kaynar su ile doldurulup ,kapatılır ve ters çevrilir. Ertesi gün düz çevirip üç gün daha oda sıcaklığında bekledikten sonra serin bir yerde veya buzdolabında saklanır.

Diğer Tarifler