Annemin Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi

Malzemeler:
Malzemeler
125 gr. tereyağı(oda ısısında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 (yarım) demet dereotu (ince kıyılmış)
3,5 su bardağı un kulak memesi kıvamında olmalı hamur... unun dokusuna ve malzemeleri dokusuna göre ölçü değişe bilir unu azar, azar ekleyin.