Annemin Ayva Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Ayvaları iyice yıkayalım. Kabuklarını soyalım (CEKiRDIKLERI JEL KIVAMI, KABUKLARI RENGINI KIRMIZI YAPTIĞI ICIN KESİNLİKLE ATMIYORUZ!) Ayvanın iç kalın kısmını keselim. Kabukları tavaya alalım. Üzerine ayvaları yerleştirelim. Şekeri ayvaların heryerine gelecek şekilde dökelim. Suyu ve limon tuzu ekleyelim. Kapağını kapatıp OCAĞIN ORTA GÖZÜNDE EN KISIK AYARDA (BURASI ÇOK ÖNEMLİ PISENE KADAR EN KISIK AYARDA OLMALI) 2 saat pişirelim. Bir saatten sonra renk dönmeye başlıyor.Dikkat edin yanmasın.