Anne Yapımı Mayalı Pişi Tarifi

Yapılışı:
Katı malzemelerin hepsini derin bir kabın içine karıştırıp süt ve suyu ısıtıyoruz ve yavaş yavaş ekliyoruz kontrollü bir şekilde ele yapışan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz ve 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru iki bezeye ayırıp kalın olacak şekilde açıyoruz bir bardağın ağzıyla yuvarlak kesiyoruz ortasını oklavanın tersiyle delik açtım
Geniş bir tavada kızgın yağda alt üst kızartalım

Diğer Tarifler