Anne Yapımı Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler:
Bulgurlu Köfte İçin:
250 gram kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 çay bardağı ince bulgur
1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı un (köfteleri bulamak için)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
2 adet patates (iri küp doğranmış)
1 litre su
2 çay kaşığı tuz

Diğer Tarifler