Üzerini bir bezle örtüp sıcak bir ortamda 30-35 dakika mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Üzerini bezle örtüp 20 dakika daha tepside mayalanması için bekletiyoruz. Beklettikten sonra ısıtılmamış fırına koyup 200 derecede 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz
