Ağızda Dağılan Kavala Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı:
İlk olarak unu derin bir tencereye alın. Unu kısık ateşte rengi pembeleşene kadar kavurun. Ayrı bir yerde kırık bademleri alın. Bademleri renkleri dönene kadar kavurun.
Hamuru için derin bir kaseye tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve pudra şekerini alın. Güzelce karıştırın. Kavurmuş olduğunuz un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek yoğurun. Son olarak bademleri de ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamurdan bir miktar alıp elinizde yuvarlayın. Hamuru iki yağlı kağıdın arasına koyun. Hamuru orta incelikte açın. Hamura çay bardağı ile yarım ay şekli verin.

Diğer Tarifler