Adana'nın Tatlısı Karakuş Tatlısı Tarifi
Malzemeler: Karakuş tatlısı hamuru için: 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı su 6 yemek kaşığı zeytinyağı 4,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz Karakuş tatlısı hamuru açmak için: 3 yemek kaşığı mısır nişastası Karakuş tatlısının içi için: 100 gram ceviz