Adana Usulü Fellah Köfte Tarifi

Malzemeler:
Köftesi için;
2,5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1'er tatlı kaşığı pul biber, kimyon, karabiber
1 dolu tatlı kaşığı tuz
Haşlama suyuna 4/5 adet limon tuzu

Diğer Tarifler