Adana Sıkma Tarifi
Kasar peynırlı,domates bıberlı arzuya göre çeşitlendırılıyor damak tadına göre.Hamuru kulak memesı kıvamında güzelce yoğuralım. 15,20 dakka dınlenmeye bırakalım.daha sonra ufak bezeler alıp ınce açalım.teflon tavada arkalı önlü pısırıp tereyağ ıle yağlayalım. Yaptığımız içlerden aralarına koyup saralım sıkmalarımız hazır afıyet olsun.