Yapılışı:
Sarımsaklar soyulur.
Acurların üzerine kürdanla delikler açılır ve bidona yerleştirilir.
Aralarına da sarımsaklar konur.
En üste fesleğen dalıyla beraber konur.
Limon tuzu, tuz, sirke ve su ile tamamlanır.
Ağzı kapalı olarak güneş almayan bir yerde 3 hafta saklanır.
