Acı ve Tatlı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler: 1 kiloya yakın biber 2 baş sarımsak Beyaz sirke (Kavanoz başına 1 çay bardağı) Kaya tuzu (Kavanoz başına 1 yemek kaşığı) Şeker (Kavanoz başına 1 tatlı kaşığı) Limon tuzu (Kavanoz başına 2-3adet) 1 tutam maydanoz