Acı Top Biber Turşusu Tarifi

Yapılışı:
Biberleri yıkayıp iyi bir şekilde sızdırın.. Köz tavasına alıp arada karıştırarak közleyin. Sıcağıyla kavanozlara alıp
üzerine 2 diş sarımsak doğrayın. Tuz, sirke ve zeytinyağını ekleyip kapağını kapatın. Kavanozu sallayarak karışmasını sağlayın. Biz bez üzerine ters çevirin. Soğuduktan sonra yine arada sallayıp sirke karışımının biberlerin her yerine gelmesini sağlayın. Bu sıcaklarda kesinlikle buzdolabında muhafaza edin. Daha sonra serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Diğer Tarifler