4 renkli börek 5 adet yufka Islatmak için zeytinyağı ve su karışımı İç harçlar; -Kıyma ve soğanı kavurun. -Haşladığınız patatesi rendeleyip soğanla kavurun. -Ispanakları soğanla kavurun. -Havuçları rendeleyip kavurun. Hepsine ayrı ayrı tuzunu baharatını koyun ve zeytinyağıyla soteleyin. Üzeri için; yumurta sarısı
