3 Malzeme İle Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Yapılışı: Uygun bir karıştırma kabına toz şeker ve süt ekleyip karıştıralım. Üzerine karbonat ilave edip karıştırmaya devam edelim.Üzerine irmiği ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 12 saat bekletelim.Tatlı hamurunu sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine yayalım. Üzerine dilim izi bırakıp yer fıstığı yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.Şerbeti için uygun bir tencereye su, şeker, limon suyu ve dilimi ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra 5 dakikada daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.Fırından çıkan tatlıyı dilimleyelim ve üzerine kaynar şerbeti dökelim.Şerbetini çektikten sonra servis edelim.