10 Dakikada Sıvıyağlı Az Malzemeli Poğaça Tarifi

Yapılışı : Süt, sıvı yağ ve tuz bir kaba alınıp, çırpma teliyle karıştırılır. 3 su bardağı kadar un eklenip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur. Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve peynir eklenip, hamur toparlanır. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, elde yuvarlanarak şekil verilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısınmış 170 derece fırında altı-üstü kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir.

Diğer Tarifler