10 Dakikada Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi

Yapılışı: Sosu için uygun bir kaba su, zeytinyağı, un ve nişasta ekleyip karıştıralım.İç harcı için uygun bir kaba doğranmış ıspanak, lor peyniri ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça ile sürelim. İç harcını yufkanın iki tarafına ekleyip ortadan rulet ile keselim. Rulo şeklinde saralım.Sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine şekil verdiğimiz börekleri dizelim. Kalan sosu üzerine sürelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Diğer Tarifler