10 Dakikada Hazır Yağ Çekmeyen Mayasız Pişi Tarifi
Yapılışı: Hamur yoğurma kabına yumurta, zeytinyağ, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Azar azar un ekleyerek önce spatula ile, toparlanınca elimizle güzelce yoğuralım. Daha kolay açılması için üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Eğer aceleniz varsa dinlendirmeseniz de olur. Tezgaha biraz un serpiştirip merdane ya da oklava ile dikdörtgen şekilde açalım. Hamuru kare kare keselim. İsterseniz bardak ile yuvarlaklar çıkartarak da şekil verebilirsiniz. Tavaya bolca sıvı yağ alıp kızdırdıktan sonra hamurları kızartalım. Altları hafif pembeleşince çevirerek her yerini kızartalım.