Tepsi Böreği
Tavsiyeler :
Yufkaların ince açılmış olmasına ve yırtık olmamasına dikkat edin.Peynir katının üzerine sos dökmemeye özen gösterin.Hazırladığınız sos artarsa böreğin üzerine gezdirebilir, sonrasında soda ekleyebilirsiniz.Fırınlanmadan önce dilimlenmiş börekler puf gibi kabarır, servis öncesinde kolaylık sağlar. Arta kalan farklı peynir çeşitlerini ve arzu ettiğiniz baharatları iç harç hazırlığında kullanabilirsiniz.