Tarçınlı Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi

Hamuru için:
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3,5-4 su bardağı un