Salata İçin:
1 adet büyük boy yedikule marulu
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
1 adet yumurta sarısı
2 diş sarımsak
3 adet ançuez
1/2 tatlı kaşığı dijon hardalı
1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
1 tatlı kaşığı worcestershire sos
4 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1/2 çay kaşığı tuz