1 adet yufkayı düz zemine yayıp,kenarlarını içe doğru katlayın. Hazırlamış olduğunuz patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca yayın. İkinci yufkayı da patateslerin üzerine yayıp,üçüncü yufkayı da aynı şekilde serip kalan patatesli karışımı üzerine yaydıktan sonra geniş kısmından rulo yaparak sarın.
