Mercimekli Afyon Bükmesi Tarifi
Malzemeler: 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine) İçi için: 2 su bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı zeytinyağı (zeytinyağlı daha güzel oluyor) Karabiber Tuz 1 tane orta boy kuru soğan İstediğiniz iç malzeme olur