Lokanta Usulü Kavurma Tarifi
Malzemeler 1 kg kuşbaşı doğranmış dana eti 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 baş yemeklik doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2-3 yemek kaşığı domates püresi veya bir domatesin rendesi 3 adet orta boy patates Tuz, karabiber