Kıbrıs Köftesi Tarifi
Hazırlanışı Patatesleri rendeleyip suyunu süzelim. Diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım köfteyi (bu aşama önemli). Ardından köftelere şekil verip kızgın yağda önlü arkalı pişirelim. Yanına patates ve salatayla birlikte servis edebilirsiniz.