Hazirladigimiz tereyagi ve zeytinyagini karistirip Elimizi yağa batırarak hamuru parmaklarimizla açalım.( Açarken elimizi sık sık yağa batiriyoruz) Yirtilmasi normal bu esnada sorun değil. İncecik acin bir tarafindan kaldirin yuvarlayin. Yagli kagit serilmis tepsiye yanyana dizin.Ortalarina bir parca kiymali harctan bastirip koyun.
