Kaynar Suyla Kütür Kütür Turşu Tarifi
Yapılışı: Bütün malzemeleri sırasıyla iyice yıkayalım ve istediğiniz şekilde lahana ,domates ,havucu, salatalığı ,acuru kırmızı biberi doğrayalım. Kavanozlarımızın dibine nohut ve sarımsakları koyalım sırasıyla bütün malzemeleri karışık dolduralım ve tuzu, şekeri ,limon tuzu ekleyelim. Sonra sirkede ilave edip kaynattığımız suyu kavanozlarımıza dökelim. Kaynattığımız kavanoz kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Üzerini bezle örtüp soğuyunca güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.