Fırında Sebzeli Somon Tarifi
Hazırlanışı: Uygun bir kaba halka halka dilimlenmiş patatesleri ve soğanları diziyoruz. Temizlenmiş somonları da sebzelerin üzerine diziyoruz. Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp balıkların üzerine sürüyoruz. Hafif ıslatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıdı yemeğin üzerine kapatıyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişiriyoruz. Pişmeye yakın kağıdı yemeğin üzerinden alıp biraz da bu şekilde pişiriyoruz kızardıktan sonra servis edebilirsiniz.