Efsane Susuz Doğrama Turşu Tarifi

Malzemeler
1 kg köy biberi
5-6 adet yeşil domates
1-1.5 kg lahana
1 kg havuç
2 kg kornişon salatalık
2-3 adet karnabahar
15-16 diş sarımsak
2 adet patlıcan
11-12 tatlı kaşığı iri tuz
2 çay bardağı çiçek yağ
1.5 tatlı kaşığı şeker
2 çay bardağı üzüm sirkesi