Yapılışı:
Unumuz dışında diğer bütün malzemelerimizi yoğurma kabımızın
içeri alalım hepsini karıştırıp
yapıştırma ele yapışmayan Yumuşak bir
sonra kontrollü olarak unumuzu hamur hazırlayalım 17 adet eşit bez kullanan üstünü kapatalım ve yaklaşık 45 dakika dinlendirelim bezlerimiz dinlenirken şerbetimizi hazırlayalım
Şerbet malzemelerini ölçütleri Kaynadıktan sonra en sonunda kalıcı 30 dakika kaynatıp ocaktan beklediktensonra dinlenen bezeleri saçak serperek açabildiğimiz kadar açalım daha sonra iç harcını ekleyerek ince bir oklava ile rulo içerdiği tüm bezleri hazırladıktan sonra eritilmişın köpüğünü tamamen sıvı yağ ekleyerek tatlımızın üzerine
Aktaralım.180° alt üst ayarda pişirelim altı üstü kızarınca korunan süreler benim fırınımda yaklaşık 40,45 dakika da pişti sizin fırın ayarınız çabuk pişiriyorsa ona göre ayarı daha sonra sıcak tatlınıza ılık şerbetinizi döküp 4-5 saat dinlendirelim eğer zamanınız varsa 1 gece bekleritrseniz şerbetini daha güzel çekecek gece dinlendirmenin tavsiye ederim ben bir gece dinlendirdim daha sonra üzerine fıstık ile süsleyip servis edin.
