Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz 1 adet yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri koyup elimizle karıştırıyoruz Azar azar un ilavesiyle birlikte kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.