Annemin Portakallı Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Uygun bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım. Daha sonra azar azar unu ekleyelim, ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edelim (ne çok yumuşak nede çok sert olacak) Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım, üzerine yumurta sarısı sürelim ve ceviz kırığına batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Hamurumuzun tamamı bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.