Annemin Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Uygun kaba un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Kontrollü şekilde unu ekleyip hamuru yoğurun. Bu aşamada belirtmek istiyorum, ununuz fazla gelirse sıvı yağla destekleyebilirsiniz benim de başta fazla geldi o şekilde çok güzel toparladım. Ele yapışmayacak yumuşak kurabiye hamuru elde edin. Hamurdan 2 fındık büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Tüm hamuru bu şekilde bitirin ve yağlı kağıt üzerine dizin. Önden ısınmış 170 derecede hafif kızarana kadar pişirin. Bulamak için pudra şekeri ve tarçını karıştırın. Pişen kurabiyeler henüz sıcakken karışıma teker teker bulayın.