Anne Usulü Baklava Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Yaklaşık 25-30 dk kıvam alana kadar kaynatıyorum.
Baklavamı arefe gecesi yapmıştım.Bayram sabahı şerbeti kaynattım oda sıcaklığında iken baklavam soğuktu şerbeti kattım.
Yapılışı ise hamuru iki tepsi için ikiye bölüyoruz.ikiye böldüğümüzden ilk tepsi için on’arlı kırk tane minik bezeler yapıyoruz.Her minik bezeyi nişastalayarak tatlı tabağı kadar açıp aralarına nişasta serpip on lu dört grup yapıp her grubu merdane ile büyütüyoruz.Tepsi boyunda kesip fazla parçaları aralara koyuyoruz.iki ve üçüncü katlara ceviz yada fındık koyuyoruz.Dört kat bitince dilimleyip yağlayıp 160 derecede bir saat yağlı kağıt örtüp son on dk açıp pişiriyorum.

Diğer Tarifler