Acı Sos Konservesi Tarifi

Malzemeler: 2 kg. domates Yarım kg. acı biber (Cin biberi, arnavut biberi vs. ) 4 iri diş sarımsak (Miktarı artırmayın, bekledikçe tadı ağırlaşabilir!) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı dolusu tuz 1 yemek kaşığı şeker